Lajmidites.com

Tag: fruta

  • Frutat që duhet të konsumojmë këtë dimër

    Frutat që duhet të konsumojmë këtë dimër

    Top 5 fruta të dimrit:

    Portokallet dhe agrumet
    Portokallet, mandarinat dhe limonat janë të pasura me vitaminë C, një përbërës kyç për imunitetin. Konsumimi i tyre ndihmon në parandalimin e ftohjes, përshpejton rikuperimin nga virozat dhe i mban trupin të energjizuar.

    Kivi
    Kivit përmban më shumë vitaminë C se shumica e agrumeve dhe është i pasur me fibra që ndihmojnë tretjen. Ky frut i vogël është ideal për mëngjes ose snack gjatë ditës, duke ofruar energji dhe shëndet.

    Mollët
    Mollët janë të pasura me antioksidantë dhe fibra, të cilat mbajnë tretjen të shëndetshme dhe ndihmojnë trupin të përballojë lodhjen dhe stresin e dimrit. Ato mund të konsumohen të freskëta, të pjekura ose si pjesë e sallatave.

    Hurmat dhe fiqtë e thatë
    Hurmat dhe fiqtë e thatë janë të pasura me minerale si hekur dhe kalium, që furnizojnë trupin me energji dhe ndihmojnë qarkullimin e gjakut. Ato janë gjithashtu ideale për një snack të shëndetshëm pas shkollës ose punës.

    Grenadat
    Grenadat përmbajnë antioksidantë të fuqishëm që luftojnë inflamacionin dhe ndihmojnë në përmirësimin e imunitetit. Lëngu i freskët ose farat e grenadës mund të shtohen në sallata ose smoothie për një dozë të shëndetshme antioksidantësh.

    Këshilla praktike për konsum të dimrit

    Konsumoni të paktën 2–3 pjesë fruta çdo ditë.

    Për një efekt maksimal, kombinoni frutat me arra, kos ose drithëra.

    Eksperimentoni me kombinime të reja: kivi me mollë, portokall me dardhë ose grenadë në sallata.

    Përdorni fruta të freskëta dhe të stinës për shije më të mirë dhe më shumë vlera ushqyese.

    “Frutat e dimrit nuk janë thjesht të shijshme, por janë aleatë të fuqishëm të shëndetit. Duke i futur në dietën e përditshme, ndihmojmë trupin të përballojë temperaturat e ulëta dhe të ruajë imunitetin,” thonë nutricionistët.

  • ‘Ilaç” për tensionin/ Ja cilat fruta e perime të vjeshtës duhet të konsumoni

    ‘Ilaç” për tensionin/ Ja cilat fruta e perime të vjeshtës duhet të konsumoni

    Vjeshta sjell jo vetëm atmosferë me gjethe shumëngjyrëshe, por edhe një “festival” të vërtetë ushqimesh të shëndetshme. Kjo stinë është ideale për ata që duan të kujdesen për zemrën e tyre dhe të mbajnë tensionin e gjakut në nivele normale. Ushqimet që gjejmë në vjeshtë nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të pasura me lëndë ushqyese që kontribuojnë natyrshëm në rregullimin e saj.
    Kungull
    I pasur me kalium dhe beta-karoten, kungulli mund të ndihmojë në rregullimin e niveleve të natriumit dhe të mbrojë qelizat nga dëmtimi oksidativ. Gatuajeni atë në supa të buta, në furrë me vaj ulliri dhe bimë aromatike ose si bazë për një rizoto të shëndetshëm.
    Shegë
    Një thesar natyror i antioksidantëve, veçanërisht polifenoleve. Shega mund të përmirësojë vazodilatacionin dhe të ulë tensionin si sistolik ashtu edhe diastolik. Preferoni frutin e freskët në sallata ose kos ose lëng 100% natyral pa sheqer.
    Kërpudha
    Një burim kaliumi, kërpudhat janë ideale për t’i shtuar shije gatimeve tuaja pa shtuar kripë. Skuqini ato me hudhër dhe majdanoz, shtojini në supa ose omëleta për një pjatë të shijshme dhe të shëndetshme.
    Rrush i zi
    I pasur me resveratrol, i cili mbron enët e gjakut, zvogëlon inflamacionin dhe rrit prodhimin e oksidit nitrik. Hajini të freskëta ose si një meze të lehtë pas vakteve, duke zgjedhur varietete me lëkurë të errët për përfitime maksimale.
    Gështenja
    Sezonike dhe të pasura me kalium dhe fibra, gështenjat ndihmojnë në rregullimin e presionit të gjakut dhe në ruajtjen e shëndetit kardiovaskular. Shijojini të pjekura ose të ziera, pa kripë të shtuar.
    Një studim i botuar në revistën Clinical Hypertension nga studiuesit në Universitetin Hanyang në Korenë e Jugut raporton se rritja e konsumit të këtyre fruta-perimeve çon në një ulje të ndjeshme të presionit të gjakut, si sistolik ashtu edhe diastolik. Kjo dietë shoqërohet gjithashtu me një rrezik të reduktuar të ngjarjeve kardiovaskulare, të tilla si infarkti i miokardit dhe goditja në tru.

  • Mëngjesi turk në garë për t’u shpallur trashëgimi botërore nga UNESCO

    Mëngjesi turk në garë për t’u shpallur trashëgimi botërore nga UNESCO

    Turqia po pretendon një vend në Listën e Trashëgimisë Kulturore Jomateriale të UNESCO-s (Organizata e Kombeve të Bashkuara për Arsim, Shkencë dhe Kulturë), me një nga elementët më të njohur të jetës së saj të përditshme: mëngjesin . Bukë e sapopjekur, lloje djathrash, reçele, mjaltë, vezë janë vetëm disa nga ushqimet që gjejmë në mëngjesin turk, ose kahvalti.

    Megjithatë, mëngjesi nuk është vetëm vakti i parë i ditës , por një përvojë e tërë që sjell traditën, mikpritjen dhe shijet nga çdo cep i vendit në të njëjtën tryezë.

    Mëngjesi turk: ​​Vakti para kafesë

    Vetë fjala kahvalti do të thotë para kafesë, por mëngjesi në Turqi është zhvilluar në një vakt të pasur dhe të ngopshëm që është e vështirë të krahasohet me ndonjë gjë tjetër. Nga restorantet e Turqisë Lindore që hapen në agim për të shërbyer supa dhe gatime me bazë mëlçie, te mëngjeset më të lehta në brigjet e Azisë së Vogël me perime të freskëta, zarzavate, ullinj dhe djathë tulum Bergama, çdo rajon i vë firmën e vet këtij institucioni.

    Vlerat konstante në mëngjesin turk

    Ka disa ushqime që nuk mungojnë kurrë në kahvalti. Më konkretisht:

    Djathërat dhe ullinjtë: Nga Ezineja dhe kasari i famshëm i Karsit te ullinjtë e marinuar nga brigjet e Azisë së Vogël.

    Perime dhe fruta të freskëta: Domate, kastraveca, barishte dhe fruta.

    Vezë në çdo formë: Menemen me domate dhe speca, vezë me suxhuk ose çilbiri i famshëm me kos dhe hudhër.

    Ëmbëlsira: Buka e ngrohtë shoqërohet me simit susami, poğaça me mbushje të ndryshme, pişi krokante dhe gözleme të punuar me dorë.

    Kapitulli: Ëmbëlsirat

    Asnjë mëngjes turk nuk është i plotë pa një ëmbëlsirë. Mjalti i shoqëruar me krem ​​të trashë, reçele dhe fruta sezonale plotësojnë përvojën e kahvaltit. Dhe sigurisht, mëngjesi shoqërohet gjithmonë me çaj të zi tradicional, të servirur në gotat karakteristike në formë tulipani.

  • Këto fruta nuk duhet t’i konsumoni asnjëherë në mëngjes

    Këto fruta nuk duhet t’i konsumoni asnjëherë në mëngjes

    Edhe pse frutat shpesh rekomandohen si mënyra ideale për të filluar ditën, disa prej tyre nuk janë zgjedhja më e mirë për mëngjes, veçanërisht kur konsumohen me stomakun bosh.
    Disa lloje frutash mund të kenë efekt të kundërt, duke shkaktuar urí edhe më të madhe dhe lodhje, vetëm një orë pas konsumimit.
    Në mëngjes duhet të shmangen bananet dhe mangoja. Edhe pse janë të pasura me vitamina dhe minerale, ato kanë përmbajtje të lartë sheqeri dhe relativisht pak fibra. Kur hahen me stomakun bosh, sheqeri i tyre përthithet shpejt në gjak, duke shkaktuar një rritje të menjëhershme të energjisë, por kjo zgjat shumë pak.

    Shumë shpejt, nivelet e sheqerit bien ndjeshëm, gjë që mund të shkaktojë lodhje, nervozizëm dhe nevojë për ushqim shtesë.
    Kjo rënie e sheqerit në gjak shpesh çon në ngrënie të tepërt dhe dëshirë për ushqime të shpejta gjatë ditës.
    Cilat fruta janë më të përshtatshme për mëngjes?
    Në vend të bananes dhe mangos, rekomandohen frutat e pyllit si boronicat, mjedrat, dredhëzat apo manaferrat. Këto fruta kanë më pak sheqer, janë të pasura me fibra dhe polifenole, antioksidantë të fuqishëm që ndihmojnë në shëndetin e zorrëve.
    Fibrat ngadalësojnë thithjen e sheqerit dhe mbajnë të qëndrueshme nivelet e tij në gjak, duke zgjatur ndjesinë e ngopjes.
    Polifenolët mbështesin rritjen e baktereve të dobishme në zorrë, duke ndikuar pozitivisht në shëndetin e përgjithshëm.
    Si të kombinoni siç duhet frutat në mëngjes?
    Nëse nuk dëshironi të hiqni dorë nga bananet apo mangoja, këshillohet të mos i konsumoni të vetme, por në kombinim me ushqime që përmbajnë yndyra dhe proteina, për shembull, me kos grek të plotë ose një grusht arra dhe bajame. Kjo kombinim ndihmon në ngadalësimin e tretjes dhe ruajtjen e qëndrueshme të energjisë gjatë paradites.
    A është i domosdoshëm mëngjesi?
    Mëngjesi nuk është i nevojshëm për të gjithë. Nëse nuk ndiheni të uritur menjëherë pas zgjimit, nuk ka arsye të detyroheni ta hani. Tek disa persona, veçanërisht ata që praktikojnë agjërim të ndërprerë, shmangia e mëngjesit mund të ketë efekte pozitive për shëndetin.

  • Gabimi që shumëkush e bën, këto fruta nuk duhen konsumuar kurrë në mëngjes

    Gabimi që shumëkush e bën, këto fruta nuk duhen konsumuar kurrë në mëngjes

    Edhe pse frutat shpesh rekomandohen si mënyra ideale për të filluar ditën, disa prej tyre nuk janë zgjedhja më e mirë për mëngjes, veçanërisht kur konsumohen me stomakun bosh.
    Disa lloje frutash mund të kenë efekt të kundërt, duke shkaktuar urí edhe më të madhe dhe lodhje, vetëm një orë pas konsumimit.
    Në mëngjes duhet të shmangen bananet dhe mangoja. Edhe pse janë të pasura me vitamina dhe minerale, ato kanë përmbajtje të lartë sheqeri dhe relativisht pak fibra. Kur hahen me stomakun bosh, sheqeri i tyre përthithet shpejt në gjak, duke shkaktuar një rritje të menjëhershme të energjisë, por kjo zgjat shumë pak.
    Shumë shpejt, nivelet e sheqerit bien ndjeshëm, gjë që mund të shkaktojë lodhje, nervozizëm dhe nevojë për ushqim shtesë.
    Kjo rënie e sheqerit në gjak shpesh çon në ngrënie të tepërt dhe dëshirë për ushqime të shpejta gjatë ditës.
    Cilat fruta janë më të përshtatshme për mëngjes?
    Në vend të bananes dhe mangos, rekomandohen frutat e pyllit si boronicat, mjedrat, dredhëzat apo manaferrat. Këto fruta kanë më pak sheqer, janë të pasura me fibra dhe polifenole, antioksidantë të fuqishëm që ndihmojnë në shëndetin e zorrëve.
    Fibrat ngadalësojnë thithjen e sheqerit dhe mbajnë të qëndrueshme nivelet e tij në gjak, duke zgjatur ndjesinë e ngopjes.
    Polifenolët mbështesin rritjen e baktereve të dobishme në zorrë, duke ndikuar pozitivisht në shëndetin e përgjithshëm.
    Si të kombinoni siç duhet frutat në mëngjes?
    Nëse nuk dëshironi të hiqni dorë nga bananet apo mangoja, këshillohet të mos i konsumoni të vetme, por në kombinim me ushqime që përmbajnë yndyra dhe proteina, për shembull, me kos grek të plotë ose një grusht arra dhe bajame. Kjo kombinim ndihmon në ngadalësimin e tretjes dhe ruajtjen e qëndrueshme të energjisë gjatë paradites.
    A është i domosdoshëm mëngjesi?
    Mëngjesi nuk është i nevojshëm për të gjithë. Nëse nuk ndiheni të uritur menjëherë pas zgjimit, nuk ka arsye të detyroheni ta hani. Tek disa persona, veçanërisht ata që praktikojnë agjërim të ndërprerë, shmangia e mëngjesit mund të ketë efekte pozitive për shëndetin.

  • VIDEO/ E rrallë në Tiranë, presidenti i PSG-së blen fruta në tezga si qytetar i thjeshtë dhe jo si miliarder

    VIDEO/ E rrallë në Tiranë, presidenti i PSG-së blen fruta në tezga si qytetar i thjeshtë dhe jo si miliarder

    Mbledhja e Komitetit Ekzekutiv të UEFA-së solli në Tiranë disa nga figurat më të rëndësishme të futbollit evropian në kryeqytetin tonë. Një ndër ta ishte edhe presidenti i PSG-së, Nasser Al-Khelaifi, teksa është filmuar në rrugët e Tiranës duke blerë fruta në një dyqan të rastit.
    Al-Khelaifi ndodhej të enjten në vendin tonë në kuadër të mbledhjes së Komitetit Ekzekutiv të UEFA, që u mbajt për herë të parë në Shqipëri. I shoqëruar nga truproja, biznesmeni miliarder nga Katari shihet teksa tenton të blejë furta buzë rruge pranë stadiumit ‘Air Albania’ dhe shkëmben disa fjalë me personat që e njohin.

    Personi që e filmon duket i befasuar që presidenti i PSG-së ndalet për të blerë fruta, por në fund të ditës ai është sjellë si një njeri i zakonshëm.

  • VIDEO/ E rrallë në Tiranë, presidenti i PSG-së, Nasser Al-Khelaifi filmohet duket blerë fruta në tezga si qytetar i thjeshtë

    VIDEO/ E rrallë në Tiranë, presidenti i PSG-së, Nasser Al-Khelaifi filmohet duket blerë fruta në tezga si qytetar i thjeshtë

    Mbledhja e Komitetit Ekzekutiv të UEFA-së solli në Tiranë disa nga figurat më të rëndësishme të futbollit evropian në kryeqytetin tonë. Një ndër ta ishte edhe presidenti i PSG-së, Nasser Al-Khelaifi, teksa është filmuar në rrugët e Tiranës duke blerë fruta në një dyqan të rastit.
    Al-Khelaifi ndodhej të enjten në vendin tonë në kuadër të mbledhjes së Komitetit Ekzekutiv të UEFA, që u mbajt për herë të parë në Shqipëri. I shoqëruar nga truproja, biznesmeni miliarder nga Katari shihet teksa tenton të blejë furta buzë rruge pranë stadiumit ‘Air Albania’ dhe shkëmben disa fjalë me personat që e njohin.

    Personi që e filmon duket i befasuar që presidenti i PSG-së ndalet për të blerë fruta, por në fund të ditës ai është sjellë si një njeri i zakonshëm.

  • Denaj: Eksportet e fruta-perimeve u rritën me 10%

    Denaj: Eksportet e fruta-perimeve u rritën me 10%

    Gjatë periudhës janar-qershor eksportet e fruta-perimeve u rritën me 10% krahasuar me të njëjtën periudhë të një vit më parë. Lajmin e bëri të ditur dje ministrja e Bujqësisë dhe Zhvillimit Rural, Anila Denaj e cila theksoi se 169 042 tonë  fruta dhe perime cilësore e të freskëta u eksportuan gjatë këtyre muajve.
    “Tokat shqiptare janë kthyer në burim prodhimesh cilësore Made in Albania që garantojnë furnizim të qëndrueshëm, si dhe afirmojnë vendin tonë si një konkurrent dinjitoz në tregjet elitare botërore, duke reflektuar përkushtimin dhe fuqizimin e fermerëve tanë”, u shpreh ministrja.
    Konkretisht në 6-mujorin e parë të këtij viti u eksportuan 169 042 tonë fruta dhe perime, ndërsa në 6-mujorin e parë të 2024 u eksportuan 153 987 ton fruta perime.

  • AKU bllokon 3 ton fruta-perime dhe vendos 8 gjoba në aksion kontrolli në Shkodër

    AKU bllokon 3 ton fruta-perime dhe vendos 8 gjoba në aksion kontrolli në Shkodër

    Autoriteti Kombëtar i Ushqimit (AKU), në bashkëpunim me Drejtorinë e Përgjithshme të Tatimeve, zhvilloi një aksion kontrolli në tregun ushqimor të Shkodrës, me fokus garantimin e sigurisë ushqimore dhe luftimin e informalitetit.
    Gjatë verifikimeve në pika shitjeje të produkteve ushqimore, u evidentuan shkelje të rënda në standardet e ruajtjes dhe mungesë dokumentacioni të origjinës së produkteve.

    Si rezultat, AKU vendosi 8 masa administrative me gjobë dhe bllokoi rreth 3 mijë kilogramë fruta dhe perime, të cilat nuk plotësonin kriteret ligjore për tregtim.
    AKU bëri me dije se kontrollet do të vijojnë me intensitet të shtuar në të gjithë vendin, me qëllim garantimin e sigurisë për konsumatorin dhe rritjen e formalizimit në sektorin ushqimor.

  • AKU Shkodër bllokon 3 ton fruta- perime jashtë kushteve të ruajtjes, vendosen 8 gjoba për shkelësit…

    AKU Shkodër bllokon 3 ton fruta- perime jashtë kushteve të ruajtjes, vendosen 8 gjoba për shkelësit…

    Autoriteti Kombëtar i Ushqimit në Shkodër, në bashkëpunim me Drejtorinë e Përgjithshme të Tatimeve në Tiranë, ka zhvilluar një aksion kontrolli në tregun e produkteve ushqimore mëngjesin e kësaj të shtune.
    Gjatë verifikimeve mësohet se u konstatuan shkelje të rënda në standardet e sigurisë ushqimore dhe në dokumentacionin tatimor. Si rezultat, u vendosën 8 gjoba administrative, ndërsa rreth 3 mijë kilogramë fruta e perime u bllokuan për shkak të mungesës së dokumentacionit të origjinës dhe kushteve të ruajtjes!
    AKU njoftoi se kontrollet do të vijojnë me intensitet, për të garantuar sigurinë e konsumatorit dhe për të luftuar informalitetin në tregun ushqimor.

    Shënim: Disa imazhe gjenden nga interneti, që konsiderohen të jenë në domenin publik. Nëse dikush pretendon pronësinë, ne do të citojmë autorin, ose, sipas kërkesës, do të heqim menjëherë imazhin! Bashkohu me kanalin e SHKODRAWEB në Whatsapp, mjafton të klikoni Kontaktoni për lajmet më të fundit direkt në celularin tënd.
    Ju mirëpresim!