Për ata që janë të përkushtuar pas mirëqenies dhe shëndetit të mirë, fjala ‘antioksidant’ është shumë familjare. Është një fjalë magjike për botën e shëndetit. Çfarë janë antioksidantët dhe pse shërbejnë? Antioksidantët kundërveprojnë ndaj proceseve oksiduese të radikaleve të lira të cilat për fat të keq, janë të pashmangshme. Radikalet e lira shkaktohen nga ndotja, […]

Nëse mendimi që ju pengon të konsumoni më shpesh fasule është fryrja e barkut që shkaktojnë, ndoshta duhet të rishikoni qëndrimin tuaj. Sipas dietologeve, fasulet janë pjesë e një kategorie unike super ushqimesh, pasi janë njëkohësisht burim proteinash dhe karbohidrates komplekse. Vetëm gjysmë filxhani me fasule të zeza përmban rreth 8 gram fibra, që përbën […]

Fqinjësia e mirë është e rëndësishme jo vetëm për njeriun por edhe për bimët dhe specie të tjera. Në kopshtari e dimë që ka bimë që rriten mirë në shoqërinë e njëra tjetrës. I tillë është rasti i fenomenit të ashtuquajtur ‘Tre Motrat’ ose kungullit të verdhë, misrit dhe fasuleve që rriten së bashku në […]

Fasulet janë një nga ushqimet më të pasura me fibra dhe proteina, por shumë njerëz i shmangen për shkak të shqetësimeve që shkaktojnë në stomak, veçanërisht gazrat dhe fryrjen. Arsyeja kryesore për këtë është pranisë së oligosakarideve, karbohidrateve komplekse që trupi ynë nuk i tret plotësisht. Në fasule, këto janë karbohidrate si rafinoza dhe stafioza, […]

Po përpiqesh të humbasësh peshë, por të kanë lodhur dietat strikte dhe ushtrimet rraskapitëse? Sipas një mjeku të Harvardit, zgjidhja mund të jetë shumë më e thjeshtë. Dr. William Li, një ekspert i njohur për shëndetin dhe ushqimin, thotë se disa ushqime jo vetëm që nuk të shëndoshin, por ndihmojnë trupin të djegë vetë dhjamin […]

Një dietë e ekuilibruar që i jep përparësi ushqimeve bimore si drithërat dhe bishtajoret, ndërkohë që kufizon mishin e kuq dhe ushqimet e përpunuara, mund të luajë një rol kyç në reduktimin e rrezikut të kancerit. Edhe pse kanceri ndikohet nga disa faktorë – dieta, gjenetika dhe mjedisi – një mënyrë jetese e shëndetshme mund […]

Kaliumi është thelbësor jo vetëm për rregullimin e presionit të gjakut, por edhe për funksionimin e duhur të sistemit tonë nervor. Edhe nëse jeni duke kërkuar për ushqime të pasura me kalcium, hekur, vitaminë C dhe acide yndyrore omega-3, kaliumi është po aq i rëndësishëm. Kaliumi është një elektrolit dhe ndihmon në arritjen e ekuilibrit […]

Kaliumi është thelbësor jo vetëm për rregullimin e presionit të gjakut, por edhe për funksionimin e duhur të sistemit tonë nervor. Edhe nëse jeni duke kërkuar për ushqime të pasura me kalcium, hekur, vitaminë C dhe acide yndyrore omega-3, kaliumi është po aq i rëndësishëm. Kaliumi është një elektrolit dhe ndihmon në arritjen e ekuilibrit […]

Kaliumi është thelbësor jo vetëm për rregullimin e presionit të gjakut, por edhe për funksionimin e duhur të sistemit tonë nervor. Edhe nëse jeni duke kërkuar për ushqime të pasura me kalcium, hekur, vitaminë C dhe acide yndyrore omega-3, kaliumi është po aq i rëndësishëm. Kaliumi është një elektrolit dhe ndihmon në arritjen e ekuilibrit […]