Tag: fasulet

  • Këto janë 4 top ushqimet me nivelet më të larta të antioksidantëve

    Këto janë 4 top ushqimet me nivelet më të larta të antioksidantëve

    Për ata që janë të përkushtuar pas mirëqenies dhe shëndetit të mirë, fjala ‘antioksidant’ është shumë familjare.

    Është një fjalë magjike për botën e shëndetit. Çfarë janë antioksidantët dhe pse shërbejnë? Antioksidantët kundërveprojnë ndaj proceseve oksiduese të radikaleve të lira të cilat për fat të keq, janë të pashmangshme.
    Radikalet e lira shkaktohen nga ndotja, pesticidet, plastika, madje dhe vetë trupi ynë. Nëse kanë rrugë të lirë në trup, ato përhapen dhe shkaktojnë sëmundje si artriti, problemet me shikimin, probleme me zemrën, Alzhaimer, Parkinson dhe të gjitha llojet e kancerit.

    Përveçse parandalojnë sëmundjet, antioksidantët ju ndihmojnë të ndiheni të rinj!
    Sigurisht, trupi krijon dhe antioksidantët e tij për të mbajtur nën kontroll radikalet e lira, por duke qenë se përballemi me një numër të lartë toksinash në ambient, trupi ynë ka nevojë për ndihmesë shtesë në mënyrë që të mbajë larg kërcënime të tilla për mirëqenien dhe trupin tonë.
    Por ku t’i gjejmë këto substanca kaq të rëndësishme? Sigurisht që ka shumë suplemente antioksidantësh, por e mira është ta edukojmë veten me një regjim të shëndetshëm të ushqyerjes që ka për bazë produktet natyrale.
    Të gjitha frutat, perimet, drithërat dhe llojet e tjera të ushqimeve kanë vlerat e tyre nutriconale, por disa i kanë më të përqëndruara ato. Më poshtë do të lexoni ushqimet me nivelet më të larta të antioksidantëve sipas ‘U.S Department of Agriculture.
    Fasulet e vogla të kuqe të thata (meksikane)
    Për gjysmë kupe: niveli i antioksidantëve—13,727
    Këto shifra i bëjnë fasulet e kuqe të thata të jenë majë të listës së ushqimeve më të pasura me antioksidantë. Ato janë një super ushqim! Ndihmojnë në uljen e kolesterolit dhe janë të varfra në kalori. Gjithashtu ato të japin ndjesinë e ngopjes dhe janë një burim i mirë proteinash për ata që s’hanë mishin.
    Boronicat e egra
    Për gjysmë kupe: niveli i antioksidantëve—13,427
    Boronicat e egra kanë një përqëndrim të lartë të pigmentit që u jep atyre ngjyrën blu të thellë dhe që quhet ‘anthocyanin’, një antioksidant vërtet i fuqishëm. Ky antioksidant së bashku me flavonoidet e gjendura tek boronicat balancojnë prezencën e radikaleve të lira të cilat shkaktojnë dëmtim qelizor. Ato luftojnë gjithashtu inflamacionin.
    Fasulet e kuqe të thata
    Për gjysmë kupe: niveli i antioksidantëve—13,259
    Përsëri fasulet! Janë një zgjedhje e përkryer e dietës suaj pasi përmbajnë fibra dhe folate, të njohura gjithashtu si vitamina B9 dhe të dyja së bashku sigurojnë një shëndet të mirë kardiovaskular. Fibrat ndihmojnë në pastrimin e traktit tretës nga papastërtitë dhe kolesteroli. Fasulet e kuqe përmirësojnë ndjeshmërinë ndaj insulnës dhe largojnë simptomat që lidhen me shqetësimet kronike për shkak të moshës.
    Fasulet me lara
    Për gjysmë kupe: niveli i antioksidantëve—11,86
    Ashtu si dhe llojet e tjera të fasuleve, ato janë një burim i mirë fibrash, të cilat përmirësojnë tretjen dhe shëndetin kardiovaskular. Janë gjithashtu një burim i mirë i ‘molybdenum’ i cili parandalon zhvillimin e ‘nitrosamines’, shkaktare të kancerit. Fasulet me lara janë gjithashtu një burim i mirë i proteinave, folateve, vitaminave B1 dhe B6.

  • Super bishtajorja që ul kolesterolin dhe sheqerin, “truku” për ta shijuar pa shqetësime në zorrë

    Super bishtajorja që ul kolesterolin dhe sheqerin, “truku” për ta shijuar pa shqetësime në zorrë

    Nëse mendimi që ju pengon të konsumoni më shpesh fasule është fryrja e barkut që shkaktojnë, ndoshta duhet të rishikoni qëndrimin tuaj.

    Sipas dietologeve, fasulet janë pjesë e një kategorie unike super ushqimesh, pasi janë njëkohësisht burim proteinash dhe karbohidrates komplekse.
    Vetëm gjysmë filxhani me fasule të zeza përmban rreth 8 gram fibra, që përbën afërsisht 25% të nevojave ditore për fibra. Por nuk është vetëm kjo, fasulet janë gjithashtu një burim i shkëlqyer i proteinës bimore.

    Për më tepër, gjysmë filxhani fasule përmban nga 300 deri në 500 miligramë kalium, një mineral thelbësor për kontrollin e tensionit të gjakut. Ato përmbajnë gjithashtu sasi të larta bakri, acid folik, hekur, magnez dhe vitaminë B6.
    Dietologet thonë se fibrat e fasulet ndihmojnë në reduktimin e kolesterolit që përthithet gjatë ngrënies, kontrollojnë nivelin e sheqerit në gjak, parandalojnë kapsllëkun, mbrojnë nga kanceri i zorrës së trashë dhe ndihmojnë në ruajtjen e peshës trupore.
    Studime të ndryshme kanë treguar se konsumimi i rregullt i fasules lidhet me peshë më të ulët trupore dhe me një perimetër më të vogël të belit.
    Për të shmangur fryrjen dhe gazrat, rekomandohet që fasulet të qëndrojnë në ujë gjatë natës para gatimit. Po ashtu, shtimi i bimëve si qimnoni, koriandri, kopra apo xhenxhefili në gatim, mund të ndihmojë në qetësimin e zorrëve “të zhurmshme”.

  • Perimet dhe Frutat që Nuk e Durojnë Dot Njëra Tjetrën

    Perimet dhe Frutat që Nuk e Durojnë Dot Njëra Tjetrën

    Fqinjësia e mirë është e rëndësishme jo vetëm për njeriun por edhe për bimët dhe specie të tjera.

    Në kopshtari e dimë që ka bimë që rriten mirë në shoqërinë e njëra tjetrës.
    I tillë është rasti i fenomenit të ashtuquajtur ‘Tre Motrat’ ose kungullit të verdhë, misrit dhe fasuleve që rriten së bashku në mënyrë perfekte.
    Misri shërben si një trinë për fasulet dhe fasulet janë bujare në ushqyerjen e tokës ndërkohë që gjethnaja e kungullit mban larg barin e keq dhe ruan lagështinë e tokës.
    Megjithatë ky është një shembull i vetëm sepse shumë bimë janë armike të përbetuara të njëra tjetrës.
    Më poshtë do të gjeni shtatë kombinimet bimore që thjesht nuk funksionojnë.
    Qepët e njoma dhe bizelet
    Ekspertët e AgroWeb.org shpjegojnë se anëtarët e të njëjtës familje botanike të qepës – përfshirë këtu, hudhrën dhe qepujkat- me bizelet.
    Qepët kanë aftësinë të pengojnë rritjen e bizeleve.
    Patatet dhe domatet
    Ekspertët thonë se duhet të prisni telashe nëse mbillni domatet bashkë me patatet.
    Kur mbillen së bashku sëmundjet botanike përhapen më shpejt.
    Specat dhe fasulet
    Ekspertët e AgroWeb.org thonë se specat dhe fasulet infektohen më shpejt nëse mbillen krah njëra tjetrës.
    Karrotat dhe kopra
    Janë armike të përbetuara sipas ekspertëve por studimet shkencore mbi arsyet përse kjo armiqësi është kaq e ashpër vazhdojnë akoma.
    Lakra dhe rrushi
    Legjendë urbane ose një e vërtetë, rrushi me lakrën e urrejnë njëra tjetrën.
    Besohet se nëse lakra mbillet pranë vreshtave me rrush, vera e bërë në shtëpi do të ketë shije të keqe.
    Kjo bestytni ekziston që 2000 vite më parë.
    Domatet dhe arrat
    Arrorët njihen si fqinj të këqinj. Pemët emetojnë një lëndë kimike dhe toksike që shkatërron bimët e mbjella përreth siç mund të jenë domatet.
    Sallata jeshile dhe brokoli
    Studimet kanë treguar se sallata jeshile është shumë e ndjeshme ndaj lëndëve kimike që lëshojnë brokolit.
    Kopshtaria është art më vete, por nëse nuk i zbaton teknikat dhe udhërrëfyesit e saktë, mund të kthehet në makth./AgroWeb.org

  • Ja sa kohë duhet të lihen në ujë fasulet para se të gatuhet

    Ja sa kohë duhet të lihen në ujë fasulet para se të gatuhet

    Fasulet janë një nga ushqimet më të pasura me fibra dhe proteina, por shumë njerëz i shmangen për shkak të shqetësimeve që shkaktojnë në stomak, veçanërisht gazrat dhe fryrjen. Arsyeja kryesore për këtë është pranisë së oligosakarideve, karbohidrateve komplekse që trupi ynë nuk i tret plotësisht.

    Në fasule, këto janë karbohidrate si rafinoza dhe stafioza, të cilat nuk treten në traktin e sipërm tretës sepse njeriu nuk prodhon enzimat e duhura për ta shkatërruar atë. Kur këto molekula arrijnë në zorrën e trashë, ato fermentohen nga bakteret e florës intestinale, duke prodhuar gazra të ndryshëm si dioksidi i karbonit, metani dhe hidrogjeni.

    Fermentimi i oligosakarideve nga bakteret çliron këto gazra, të cilat janë përgjegjëse për fryrjen dhe ndjenjën e pakëndshme që ndiejnë disa njerëz pas konsumimit të fasuleve. Kjo është arsyeja pse gatimi i tyre pa përgatitje paraprake shpesh ndikon në shqetësime të tretjes.

    Metoda më e efektshme është zhytja e fasuleve në ujë të bollshëm për të paktën 12 orë, idealisht gjatë natës. Gjatë këtij procesi, disa nga oligosakaridet lëshohen në ujë, duke zvogëluar sasinë e gazrave që do të formohen gjatë tretjes.

    Disa njerëz preferojnë të shtojnë pak pika limoni në ujë, pasi kjo jo vetëm që ndihmon në ruajtjen e lëndëve ushqyese të fasuleve, por edhe përmirëson tretjen dhe lehtëson simptomat e fryrjes.

    Është shumë e rëndësishme që uji me të cilin janë zhyten fasulet të mos përdoret për gatim, sepse ai përmban oligosakaridet e lëshuara dhe substanca të tjera që shkaktojnë gazra. Rekomandohet që uji i zhytjes të hidhet dhe të përdoret ujë i freskët për gatim.

    Gjithashtu, gjatë zhytjes, mund të ndryshoni ujin edhe një herë ose dy herë për të përmirësuar më tej rezultatin.

    Zhytja duhet të zgjasë të paktën 12 orë, por nëse pas kësaj kohe uji nuk ka ndryshuar ngjyrë apo aromë, mund t’i lini edhe më gjatë. Kjo do të ndihmojë në largimin e më shumë gazrave dhe do të lehtësojë tretjen e fasuleve. Syri.net-iefimerida

  • Fasulet mund të ndihmojnë në rënien nga pesha, ja si shpjegohet

    Fasulet mund të ndihmojnë në rënien nga pesha, ja si shpjegohet

    Po përpiqesh të humbasësh peshë, por të kanë lodhur dietat strikte dhe ushtrimet rraskapitëse? Sipas një mjeku të Harvardit, zgjidhja mund të jetë shumë më e thjeshtë.

    Dr. William Li, një ekspert i njohur për shëndetin dhe ushqimin, thotë se disa ushqime jo vetëm që nuk të shëndoshin, por ndihmojnë trupin të djegë vetë dhjamin në mënyrë natyrale. Dhe çuditërisht përfshihet dhe fasulja.

    Sipas tij, ‘trupi ynë ka një lloj dhjami të mirë që quhet dhjam kafe’, i cili, ndryshe nga dhjami i zakonshëm që na mblidhet te barku apo ijët, ndihmon në djegien e kalorive për të prodhuar nxehtësi. Dhe disa ushqime e nxisin këtë proces.

    Ja disa nga ushqimet që ndihmojnë trupin të djegë më shumë yndyrë:

    1.Çaji jeshil dhe kafeja, rrisin metabolizmin në mënyrë natyrale.
    2.Qepët e kuqe, përmbajnë një përbërës që ndihmon në djegien e dhjamit.
    3.Domatet, ndihmojnë trupin të shkrijë yndyrën përmes ngrohjes së brendshme (termogjeneza).
    4.Luleshtrydhet, të shijshme, por edhe luftëtare kundër dhjamit të barkut.
    5.Karotat, vetëm 3 në ditë mund të bëjnë diferencën.
    6.Ushqimet e detit, të pasura me omega-3, ndihmojnë trupin të djegë më shumë.
    7.Fasulet e bardha, janë ylli i listës! Vetëm një kanaçe në ditë (ose një filxhan fasule të ziera) për 5 ditë në javë mund të të ndihmojë të humbasësh deri në 2.5 cm nga beli.

    Si t’i konsumosh fasulet për të pasur rezultat?

    Dr. Li thotë se mënyra më e mirë është t’i hash të ziera, pa shumë kripë apo vaj. Një pjatë me fasule dhe perime jeshile është perfekte – është e pasur me fibra dhe ndihmon sistemin tretës.

    Ai përfundon me një këshillë të thjeshtë: “Mos u lodh duke numëruar kaloritë. Zgjidh me kujdes çfarë ha. Ushqimi mund të jetë ilaçi më i mirë për trupin tënd.” Syri.net-bovary.gr.

  • 4 ushqimet e shëndetshme që ndihmojnë në parandalimin e kancerit

    4 ushqimet e shëndetshme që ndihmojnë në parandalimin e kancerit

    Një dietë e ekuilibruar që i jep përparësi ushqimeve bimore si drithërat dhe bishtajoret, ndërkohë që kufizon mishin e kuq dhe ushqimet e përpunuara, mund të luajë një rol kyç në reduktimin e rrezikut të kancerit.

    Edhe pse kanceri ndikohet nga disa faktorë – dieta, gjenetika dhe mjedisi – një mënyrë jetese e shëndetshme mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të zhvillimit të kësaj sëmundjeje komplekse. Sipas nutricionistit Do Thi Lan nga Spitali i Përgjithshëm Tam Anh në Hanoi, megjithëse asnjë dietë nuk mund të parandalojë plotësisht kancerin, një dietë e pasur me ushqime bimore, drithëra dhe ushqime të kufizuara të përpunuara mund të përmirësojë jetëgjatësinë dhe shëndetin.

    Këtu janë katër ushqime që mund të ndihmojnë në uljen e rrezikut të kancerit:

    – Drithërat e plota

    Drithërat e plota janë një burim i lëndëve ushqyese. Drithërat janë të pasura me fibra, të cilat ndihmojnë tretjen dhe lëvizjet e rregullta të zorrëve, gjë që mund të zvogëlojë rrezikun e kancerit të zorrës së trashë. Të mbushura me vitamina, yndyrna të shëndetshme dhe fitonutrientë, drithërat janë thelbësore për shëndetin e përgjithshëm.

    Përfshirja e drithërave të plota si tërshëra, quinoa dhe orizi kaf në dietën tuaj mund të ndihmojë në parandalimin e kancerit.

    – Frutat dhe perimet

    Një dietë e pasur me fruta dhe perime redukton rrezikun e kancereve si ato të gojës, fytit, laringut, ezofagut, stomakut dhe mushkërive. Këto ushqime bimore janë të pasura me antioksidantë që mbrojnë qelizat dhe zvogëlojnë rrezikun e kancerit të zorrës së trashë, pankreasit dhe prostatës.

    Përveç kësaj, frutat dhe perimet janë të mbushura me vitamina dhe janë të ulëta në sheqer, duke i bërë ato të shëndetshme për zemrën dhe të mira për menaxhimin e presionit të gjakut dhe diabetit. Konsumimi i rregullt i frutave dhe perimeve ndihmon në kontrollin e peshës dhe kontribuon në një jetë më të gjatë dhe më të shëndetshme.

    – Fasulet

    Fasulet, duke përfshirë sojën, fasulet e mungit, fasulet e zeza dhe fasulet e kuqe, janë të pasura me fitoestrogjene, veçanërisht izoflavone në soje, të cilat rregullojnë hormonet, reduktojnë inflamacionin dhe ofrojnë një efekt të fortë antioksidues. Këto veti ndihmojnë në parandalimin e kancerit të gjirit dhe prostatës.

    Fasulet e zeza dhe të kuqe përmbajnë gjithashtu antocianinë, antioksidantë të fuqishëm që mbrojnë ADN-në, zvogëlojnë rrezikun e mutacioneve dhe kontribuojnë në jetëgjatësi. Përfshirja e fasuleve në dietën tuaj ofron përfitime të shumta për parandalimin e kancerit.

    – Peshku

    Peshku është një burim i shkëlqyer i proteinave, vitaminave B dhe mineraleve esenciale si kaliumi dhe seleniumi. Ai është veçanërisht i lartë në acide yndyrore omega-3, të cilat gjenden në peshq si salmoni, skumbri, harenga dhe sardelet dhe janë të njohura për vetitë e tyre të shëndetshme për zemrën. Omega-3 redukton inflamacionin, parandalon sëmundjet kronike dhe mund të kontribuojë në jetëgjatësinë. Konsumimi i rregullt i peshkut me përmbajtje të lartë omega-3 mund të mbështesë shëndetin e përgjithshëm dhe të zvogëlojë rrezikun e kancerit.

  • Ushqimet që përmbajnë më shumë kalium?

    Ushqimet që përmbajnë më shumë kalium?

    Kaliumi është thelbësor jo vetëm për rregullimin e presionit të gjakut, por edhe për funksionimin e duhur të sistemit tonë nervor.
    Edhe nëse jeni duke kërkuar për ushqime të pasura me kalcium, hekur, vitaminë C dhe acide yndyrore omega-3, kaliumi është po aq i rëndësishëm.
    Kaliumi është një elektrolit dhe ndihmon në arritjen e ekuilibrit të ujit të trupit tonë, ndërkohë që lufton lodhjen dhe ënjtjet.

    Marrja e rekomanduar ditore për të rriturit është rreth 2,500 deri në 3,400 mg, por kjo mund të ndryshojë në varësi të moshës, gjinisë dhe niveleve të aktivitetit fizik.
    Ku e gjejmë?
    – Bananet: Ndoshta burimi më i famshëm, një banane e mesme siguron rreth 400-450 mg.
    – Patatet e ëmbla: Një patate e ëmbël e mesme ofron rreth 500-600 mg.
    – Spinaqi: Zarzavatet me gjethe të errëta si spinaqi janë burime të shkëlqyera, me rreth 800-900 mg për filxhan spinaq të gatuar.
    – Avokado: Një avokado e mesme përmban rreth 900 mg.
    – Portokallet: Agrumet si portokallet japin rreth 250-300 mg.
    – Fasulet dhe bishtajore: Fasulet, fasulet e zeza dhe thjerrëzat janë të gjitha të pasura me kalium, duke ofruar midis 400-600 mg për filxhan kur gatuhen.
    – Patatet: Një patate e pjekur e mesme përmban rreth 900 mg.
    – Domatet: Domatet dhe produktet me bazë domatesh, si salca e domates, janë burime të mira, duke siguruar rreth 300-400 mg.
    Simptoma të tilla si dobësia, lodhja, rrahjet e parregullta të zemrës, aritmia, kapsllëku, nervozizmi, ënjtja e kyçit të këmbës (mbajtja e lëngjeve) dhe vështirësia në thithjen e proteinave dhe mineraleve mund të tregojnë mungesë. Dehidratimi, diarreja, djersitja e tepërt dhe abuzimi me laksativët janë shkaqet më të zakonshme të niveleve të ulëta të kaliumit.

  • Cilat ushqime përmbajnë më shumë kalium

    Cilat ushqime përmbajnë më shumë kalium

    Kaliumi është thelbësor jo vetëm për rregullimin e presionit të gjakut, por edhe për funksionimin e duhur të sistemit tonë nervor.
    Edhe nëse jeni duke kërkuar për ushqime të pasura me kalcium, hekur, vitaminë C dhe acide yndyrore omega-3, kaliumi është po aq i rëndësishëm.
    Kaliumi është një elektrolit dhe ndihmon në arritjen e ekuilibrit të ujit të trupit tonë, ndërkohë që lufton lodhjen dhe ënjtjet.

    Marrja e rekomanduar ditore për të rriturit është rreth 2,500 deri në 3,400 mg, por kjo mund të ndryshojë në varësi të moshës, gjinisë dhe niveleve të aktivitetit fizik.
    Ku e gjejmë?
    – Bananet: Ndoshta burimi më i famshëm, një banane e mesme siguron rreth 400-450 mg.
    – Patatet e ëmbla: Një patate e ëmbël e mesme ofron rreth 500-600 mg.
    – Spinaqi: Zarzavatet me gjethe të errëta si spinaqi janë burime të shkëlqyera, me rreth 800-900 mg për filxhan spinaq të gatuar.
    – Avokado: Një avokado e mesme përmban rreth 900 mg.
    – Portokallet: Agrumet si portokallet japin rreth 250-300 mg
    – Fasulet dhe bishtajore: Fasulet, fasulet e zeza dhe thjerrëzat janë të gjitha të pasura me kalium, duke ofruar midis 400-600 mg për filxhan kur gatuhen.
    – Patatet: Një patate e pjekur e mesme përmban rreth 900 mg.
    – Domatet: Domatet dhe produktet me bazë domatesh, si salca e domates, janë burime të mira, duke siguruar rreth 300-400 mg.
    Simptoma të tilla si dobësia, lodhja, rrahjet e parregullta të zemrës, aritmia, kapsllëku, nervozizmi, ënjtja e kyçit të këmbës (mbajtja e lëngjeve) dhe vështirësia në thithjen e proteinave dhe mineraleve mund të tregojnë mungesë. Dehidratimi, diarreja, djersitja e tepërt dhe abuzimi me laksativët janë shkaqet më të zakonshme të niveleve të ulëta të kaliumit.

  • Cilat ushqime përmbajnë më shumë kalium se suplementet?

    Cilat ushqime përmbajnë më shumë kalium se suplementet?

    Kaliumi është thelbësor jo vetëm për rregullimin e presionit të gjakut, por edhe për funksionimin e duhur të sistemit tonë nervor.
    Edhe nëse jeni duke kërkuar për ushqime të pasura me kalcium, hekur, vitaminë C dhe acide yndyrore omega-3, kaliumi është po aq i rëndësishëm.

    Kaliumi është një elektrolit dhe ndihmon në arritjen e ekuilibrit të ujit të trupit tonë, ndërkohë që lufton lodhjen dhe ënjtjet.
    Marrja e rekomanduar ditore për të rriturit është rreth 2,500 deri në 3,400 mg, por kjo mund të ndryshojë në varësi të moshës, gjinisë dhe niveleve të aktivitetit fizik.
    Ku e gjejmë?
    – Bananet: Ndoshta burimi më i famshëm, një banane e mesme siguron rreth 400-450 mg.
    – Patatet e ëmbla: Një patate e ëmbël e mesme ofron rreth 500-600 mg.
    – Spinaqi: Zarzavatet me gjethe të errëta si spinaqi janë burime të shkëlqyera, me rreth 800-900 mg për filxhan spinaq të gatuar.
    – Avokado: Një avokado e mesme përmban rreth 900 mg.
    – Portokallet: Agrumet si portokallet japin rreth 250-300 mg.
    – Fasulet dhe bishtajore: Fasulet, fasulet e zeza dhe thjerrëzat janë të gjitha të pasura me kalium, duke ofruar midis 400-600 mg për filxhan kur gatuhen.
    – Patatet: Një patate e pjekur e mesme përmban rreth 900 mg.
    – Domatet: Domatet dhe produktet me bazë domatesh, si salca e domates, janë burime të mira, duke siguruar rreth 300-400 mg.
    Simptoma të tilla si dobësia, lodhja, rrahjet e parregullta të zemrës, aritmia, kapsllëku, nervozizmi, ënjtja e kyçit të këmbës (mbajtja e lëngjeve) dhe vështirësia në thithjen e proteinave dhe mineraleve mund të tregojnë mungesë. Dehidratimi, diarreja, djersitja e tepërt dhe abuzimi me laksativët janë shkaqet më të zakonshme të niveleve të ulëta të kaliumit.