Tag: avokado

  • Avokado për Imunitetin – Si ta Ruani në Mënyrën e Duhur

    Avokado për Imunitetin – Si ta Ruani në Mënyrën e Duhur

    Një nga frutat më fantastike për imunitetin është avokado. Po, avokado është frut dhe përshkruhet si kokërr frutore vajore.

    Kjo pemë që përshkruhet si Pema e Jetës  është pjesë e të njëjtës familje me kanellën. Seriozisht.
    E si kanella, avokado është aleati ynë më bujar në nevojën për imunitet të fortë, sidomos tani në këto kohë sfiduese për shëndetin fizik dhe mendor.
    Një muaj më parë gjatë një forumi të World Avocado Organization, u mësua se gjatë karantinës dhe pandemisë, njerëzit në Evropë dhe më gjerë kanë rritur konsumin e avokados për të pasur një imunitet më të fortë.
    Këtë vit, Evropa ka konsumuar 700,000 ton avokado, 100,000 ton më shumë se në 2019.
    Në internet, kërkesat për receta me bazë avokadoje kanë qenë tepër të larta dhe blerjet më të mëdha janë regjistruar në Itali, një prej epiqendrave të COVID-19 në kontinent.
    Fakt është se njerëzit duan të mbrojnë sa më shumë imunitetin dhe ku ka më mirë se avokado.
    Mënyra e Saktë Për Ruajtjen e Freskisë Së Avokados 
    Nëse dëshironi të ngadalësoni pjekjen e avokados futeni në frigorifer. Nëse dëshironi ta përshpejtoni atë, lëreni bashkë me një banane.
    Nëse dëshironi ta ruani një gjysmë avokado në frigorifer, atëherë sigurohuni që bërthama të jetë e paprekur.
    Gjysmën me bërthamë lyejeni në sipërfaqe me pak vaj ulliri, lëng limoni të verdhë ose jeshil që të parandalojë nxirjen e tulit dhe mbështilleni me letër plastike.
    Ekspertët nënvizojnë se nxirja e sipërfaqes së avokados nuk do të thotë që fruti është i pangrënshëm. Përkundrazi.
    Përse Duhet Të Hamë Më Shumë Avokado Sot e Mot
    Së pari, duhet të dini që trupi i njeriut ka nevojë për plot 22 amino acide që të mbijetojë.
    Këto amino acide janë shtyllat kryesore të proteinave dhe, pa to, trupi nuk mund të grumbullojë proteina, të sintetizojë hormone apo transmetuesit nervorë.
    Proteinat janë të pazëvendësueshme për flokët, lëkurën, thonjtë, kockat, muskujt, enët e gjakut, organet, gjakun dhe imunitetin.
    Epo avokado përmban 18 nga këto 22 amino acide thelbësore.
    Rrjedhimisht ky frut është një mënyrë e mirë për të fuqizuar sistemin imunitar. Tani më shumë se kurrë kemi nevojë për imunitet të fortë ndaj duhet të hamë avokado përditë.
    Ekspertët thonë se një gjysmë avokado ofron 19 miligramë glutathione, një substancë që shërben si një antioksidant shumë i fortë për ta ndihmuar imunitetin të funksionojë sa më mirë./AgroWeb.org

  • Të Verdha Vezesh të Skuqura me Avokado – Receta e Tostit të Veçantë

    Të Verdha Vezesh të Skuqura me Avokado – Receta e Tostit të Veçantë

    Vezët janë ndër ushqimet që përgatiten shpejt dhe me lehtësi, ndaj nuk është çudi që për shumë persona ato janë vakti i preferuar i mëngjesit.

    Në këtë recetë, AgroWeb.org ju mëson një mënyrë të re përgatitjeje të vezëve të skuqura.

    Krejt unike dhe tepër e shijshme, kjo recetë është një kombinim perfekt vlerash dhe shijesh.

    Ndiqni më poshtë hapat dhe pse jo provoni ta përgatisni edhe ju.

    Përbërësit

    150 g thërrime buke

    6 të verdha veze

    Kripë dhe piper sipas dëshirës

    1 ose ½ avokado (sipas dëshirës)

    Vaj ulliri

    Limon

    Përgatitja

    Hidhni thërrimet e bukës në pjatë dhe hidhni me shumë kujdes të verdhat e vezëve.

    Me ndihmën e një luge spërkatini të verdhat me thërrime buke derisa të mbulohen plotësisht.

    Lërini në ngrirje për 8 orë.

    Para se t’i nxirrni të verdhat e vezëve nga frigoriferi përgatisni avokadon.

    Qëroni një avokado dhe priteni në feta.

    Fetat trasferojini në një tas dhe shtypini mirë me ndihmën e një piruni.

    Shtoni kripë dhe piper sipas shijes tuaj dhe disa pika lëng limoni.

    Përzejeni mirë masën sa përbërësit të bashkohen.

    Thekni fetat e bukës dhe më pas lyejini me masën e avokados dhe me pak vaj ulliri.

    Vazhdoni me skuqjen e vezëve në vaj të nxehtë për 1 minutë.

    Vendosini të verdhat e skuqura në tostin tuaj me avokado dhe më pas nuk ju mbetet gjë tjetër veçse t’i konsumoni. /AgroWeb.org

  • Çfarë ndodh me trupin tonë nëse konsumojmë avokado çdo ditë?

    Çfarë ndodh me trupin tonë nëse konsumojmë avokado çdo ditë?

    Avokado është një ushqim gjithnjë e më popullor që disa njerëz nuk e pëlqejnë, ndërsa të tjerëve e duan. Dietologët pohojnë se është krejtësisht mirë të hani avokado çdo ditë.

    Dietologia Kim Kulp rekomandon që shërbimi ideal ditor i avokados ndryshon nga personi në person, por përgjithësisht rekomandohet një e treta e avokados. Po kështu, dietologia Stephanie Wells shton se konsumimi i një avokadoje të plotë nuk është i pashëndetshëm, me kusht që të konsumojmë mjaftueshëm proteina dhe karbohidrate gjatë gjithë ditës për të mbajtur dietën tonë të ekuilibruar, shkruan Parade.

    Çfarë mund të presim të ndodhë me trupin tonë nëse përfshijmë avokadon në dietën tonë çdo ditë? Kulp dhe Wells theksojnë pesë ndryshime kryesore.

    Më shumë energji

    Avokado përmban proteina, yndyra, fibra dhe karbohidrate që sigurojnë energji dhe na mbajnë më të ngopur më gjatë. Kombinoje atë me bukë të thekur, tofu ose në një smoothie për një vakt të ekuilibruar.

    Përmirësimi i tretjes

    Fibra në avokado përmirëson tretjen dhe shëndetin e zorrëve dhe zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kronike. Njerëzit me sindromën e zorrës së irrituar duhet të kufizojnë marrjen e tyre për shkak të sorbitolit, i cili mund të irritojë zorrët, shkruan Index.hr.

    Shëndeti më i mirë i zemrës

    Fibrat dhe yndyrat e pangopura në avokado ulin kolesterolin, ndihmojnë në rregullimin e presionit të gjakut dhe zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe goditjes në tru.

    Shëndeti i syve

    Avokadot janë të pasura me luteinë dhe zeaksantinë, antioksidantë që mbrojnë shëndetin e syve me kalimin e moshës. Kombinoje atë me vezë dhe spinaq për mbrojtje shtesë kundër humbjes së shikimit.

    Humor më të mirë

    Yndyrnat e pangopura, kaliumi dhe magnezi në avokado ndihmojnë në luftimin e depresionit dhe stabilizimin e sheqerit në gjak, duke parandaluar luhatjet e humorit.

    Mund të ndihmojë në parandalimin e defekteve të lindjes gjatë shtatzënisë

    Avokado përmban 129 mikrogram folate, e rëndësishme për parandalimin e defekteve të lindjes. Edhe pse nuk mjafton më vete, është një suplement i shkëlqyer për vitaminat prenatale.